Selon vos envies, notre chef vous proposera un menu personnalisé aux saveurs locales et internationales afin que vous découvriez les plaisirs caribéens. Envie de vous mettre l’eau à la bouche, voici quelques suggestions :

• Salade de bananes plantain et avocat façon ceviche
• Tartare de poisson local ou de crabe à l’avocat et au pamplemousse
• Poisson local rôti aux tomates, aux olives et aux herbes
• Assiette de langouste
• Suprême de volaille rôti aux morilles et Risotto
• Aubergines vapeur au miso et saté
• Moelleux au chocolat
• Bananes flambées au rhum vieux et sorbet

Vous désirez cuisiner quelque chose d’autre ? C’est possible : nos services sont sur mesure !